Porkkanalaatikko
13.04.2007 - 18:24
Litrasta maitoa keitetään riisipuuro
1 kg porkkanoita
1/2 rkl suolaa
1 rkl sokeria
2 munaa

Sekoita puuroon keitetyt porkkanat, jotka on survottu soseeksi. Lisää mausteet ja vatkatut munat. Laita foliovuokiin. Pinnalle korppujauhoa ja voinokareita. Paista 200 asteessa n. 40 minsaa
 

 
Lanttulaatikko
13.04.2007 - 18:21
3 litraa lnttukuutioita
100 g voita
½ tlsuolaa
pippuria
2 dl korppujauhoja
1 dl siirappia
2 munaa
4 dl maitoa

Lanttukuutiot saa kiehua hiukan suolatussa vedessä pehmeiksi ja sitten ne survotaan soseeksi. Kun ne vielä ovat lämpimiä, sinne sekoitetaan voi, maito, korppujauhot sekä vatkatut munat ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja kuohkeaksi. Laita foliovuokiin. Pinnalle korppujauhoja ja voinokareita. Paista 150 asteessa n. 1 1/2 tuntia.