Innoissani aloin tekemään rieskaa ja sainki tehtyä, mutta miks niisät tuli ihan kovia ja sitkeitä??!! Järki sanoo että oli liikaa jauhoja, mutta jos se taikina olis ollu löysempi ni ei sitä olis pystyny leipoa. Tuossaki oli tekemistä että sai ne vielä riskanmuodossa uuniin asti. Arinalla suoraan paistoin ja voi olla että uuni oli vielä liian kuuma.
Aineeks laitoin piimää, suolaa, soodaa, munan, rågsigt-jauhoja (ruotsista).
Noh, harjotellaan.
Hannatätin kakkuja piti tehä taas satsi "jouluksi". Toinen erä jo ja ei varmana säily tuokaan. Pipareita en luvannu tehä ku jouluviikolla vasta, että olis aattona jäljellä.